工業高校の生徒が料理をつくると、こんなに美味しいものが作れます。
先日、ご報告した情報技術科２年の二人の男子生徒が第１３回うまいもん甲子園北海道東北エリア選抜大会に出場してきました。

　郡山北工業の男子二人がつくるうまいもんは「福郡Coffee飯」。
　タイのカオマンガイをヒントに地元の食材をふんだんに使ってつくります。地元のお米をまずは炒めた後、地元産の玉ねぎ、にんにく、鶏肉と一緒に炊きあげます。その時、塩やショウガなどと一緒にいれるのが、北工ブレンドコーヒー！！お米の黒さはコーヒーの黒さなのです。

　出来上がったコーヒー飯には、相馬沖でとれたあおさを使ったソースと地元産ニンジンソースを付け合わせます。味変も楽しめます。もちろん食後の北工ブレンドコーヒーを添えて出来上がりです。

　審査はつくるだけではありません。プレゼンテーションも評価対象です。審査員の方からは質問もされましたが、しっかり福郡Coffee飯のアピールをすることができました。
　残念ながら、決勝大会進出の夢は叶いませんでしたが、工業だけではなく、運動部だけではなく、料理の北工をアピールすることができたと思います。

　尚、大会のダイジェスト版がYoutubeの公式サイトでも配信されていますので、ご覧ください。（下記をクリックしてもご覧いただけます）